Tik tuvu septembra nedēļas nogalei Rūmenes muižā (vietu vairs nav), es jau sapņoju par nākamo trīs dienu pieredzi novembra beigās. Kāpēc?

Tāpēc, ka tā ir Rūmene. Vieta, kurai nelīdzinās nekas. Tāpēc, ka tā būs ziema, kad pasaule kļūst tik skaista. Un tāpēc, ka tā ir svētku sezona, kurā dalīties ar franču ziemas un svētku sezonas receptēm ir kas ļoti īpašs. Vismaz man, jo nav nevienu svētku tik mīļu manai dvēselei, kā Ziemassvētki.

No klasiskiem aukstās sezonas sautējumiem, cepešiem, dārzeņu ēdieniem un zupām līdz īpašiem Ziemassvētku un Jaunā gada ēdieniem. Un, protams, pasakainiem desertiem un kūkām. Svarīgi — viss ir viegli pagatavojams, tā, lai, aizbraucot mājās, receptes tiešām var pagatavot, nevis noliktu lapas ar receptēm malā un par to aizmirstu.

Rūmenes muiža ir viena no skaistākajām muižām Latvijā. Skaistums, plašums, vēsture, detaļas un miers, kas ir tieši tur, nav sajūtams nekur citur Latvijā. Un tā virtuve ar milzīgo kamīnu... Es nevaru vien sagaidīt, kad varēsim tur kopā gatavot, kamēr kamīnā kursies uguns un gaiss smaržos pēc sviesta, cukura, rozmarīna, garšvielām un tik daudz kā.

Ja runājam par pašu pieredzi, tad tā ir tieši tāda pati, kādu vairākas reizes esmu organizējusi manās jaunajās mājās Francijā — zem viena jumta un pie viena galda satiekot cilvēkus no Amerikas, Anglijas, Vācijas, Šveices, Latvijas un citām pasaules valstīm. Šajās trīs dienās mēs pazūdam virtuvē, gatavojot, runājoties, smejoties — to pašu darot arī vēlāk pie galda. Gatavošana, ēdiens, vīns, sarunas, dzīves stāsti, smiekli un neizsakāmi skaistas emocijas. Un zināšanas, lai tu varētu pagatavot vismaz 20 jaunas un vieglas franču receptes savās mājās.

Turklāt, tā kā tā būs nedēļa pirms Adventes, mēs kopā pagatavosim ļoti skaistus un iedvesmojošus adventes vainagus — tieši tādus, kādi man visvairāk asociējas ar skaistiem svētkiem.


Pirmā diena
2025. gada 21. novembris

14.00–14.30
Ierašanās

14.30–16.30
Adventes vainagu meistarklase

Šampanietis, manis gatavotas franču uzkodas un Adventes vainagu meistarklase. Katrs savu vainagu pēc tam ved mājās. :)

16.30 līdz vēlam vakaram
Meistarklase un vēlās vakariņas franču gaumē

Baudpilns laiks, kurā visi, kuri vēlēsies, varēs gatavot kopā ar mani visus vakariņu ēdienus — no uzkodām līdz pamatēdienam un desertam, lai pēc tam tos baudītu pie kopīga vakariņu galda.

Otrā diena
2025. gada 22. novembris

9.00–10.00
Brokastis

11.00–14.30
Meistarklase un pusdienas

Šajā laikā gatavosim fantastiskas un viegli pagatavojamas franču pusdienu receptes, kuras lēnām pāries nesteidzīgās pusdienās.

14.30–16.30
Brīvais laiks

Lai izbaudītu Rūmenes parku vai vienkārši atpūstos pēc saviem ieskatiem.

16.30 līdz vēlam vakaram
Meistarklase un vēlās vakariņas franču gaumē

Baudpilns laiks, kurā visi, kuri vēlēsies, varēs gatavot kopā ar mani visus vakariņu ēdienus — no uzkodām līdz pamatēdienam un desertam, ko kopīgi baudīsim pie galda.


Trešā diena
2025. gada 23. novembris

8.00–9.00
Brokastis

Brokastu konditorejas laiks
Šis ir brīvprātīgs rīta bonuss — ja vēlies, vari pievienoties, lai kopā pagatavotu trīs klasiskas un vieglas franču konditorejas receptes.

11.00–15.00
Pusdienu meistarklase un pusdienas

Gatavosim gardas un vienkārši pagatavojamas franču pusdienu receptes, kuras, kā ierasts, pāries nesteidzīgās kopīgās pusdienās.


Cenas(par istabu — 1 vai 2 personām; ja vēlies būt viens/-a, cena nemainās)

1550 €/numurs — 1 vai 2 personas
1550 €/numurs — 1 vai 2 personas
1550€/numurs — 1 vai 2 personas
1550€/numurs — 1 vai 2 personas
1550€/numurs — 1 vai 2 personas
1550€/numurs — 1 vai 2 personas
1550€/numurs — 1 vai 2 personas
1550€/numurs — 1 vai 2 personas

• 
  
  CENA NORĀDĪTA PAR NUMURU
  Cena nemainās atkarībā no cilvēku skaita istabā — 1 vai 2, kā vēlaties.

CENĀ IEKĻAUTS VISS

No ierašanās līdz aizbraukšanai:

Ēdieni
Dzērieni
Meistarklases
Adventes vainagu meistarklase

Lai rezervētu:
Sazinies ar mani, rakstot uz e-pastu:
signe@signeture.living


Vieta tiek apstiprināta tikai pēc maksājuma saņemšanas.
Kad maksājums un rezervācija ir veikti, nauda netiek atmaksāta.


Bildes ir no trīs dienu pieredzes Burgundijā.